L'ospitalità secondo i russi
Fare amicizia con i russi non è un'impresa facile: sono un popolo piuttosto chiuso e impiegano molto tempo prima di considerare qualcuno un loro amico. Qualora abbiate la fortuna di essere ospitati a casa di un amico russo, preparatevi in anticipo perché l'ospitalità in questo paese segue regole e rituali ben precisi.
Le abitudini russe più strane a detta degli stranieri sono le seguenti:
- Togliersi le scarpe prima di entrare in casa
- La totale assenza di appellativi di cortesia, come "signore" o "signora"
- Tavole imbandite con ogni tipo di vivande (se vi invitano per un tè, è meglio che vi presentiate a stomaco vuoto!)
- La consuetudine di non buttare via nulla e di accumulare in casa una quantità enorme di cose inutili
Qualora un russo decida di invitarvi per un tè, il suo invito probabilmente assomiglierà al seguente: "Beh dai, vieni per le 5-6, quando ti è più comodo. Sei libero sabato? No? Beh allora facciamo domenica, per me è uguale!". Per i russi non esiste il concetto del tè delle cinque o della cena domenicale in famiglia, sono soliti adattarsi agli altri e si aspettano di ricevere, in cambio, lo stesso trattamento. Pensate in anticipo al regalo da portare al padrone di casa: una torta o dei dolcetti per accompagnare il tè saranno sufficienti. Se in casa ci sono anche dei bambini, è importante che compriate per ciascuno di loro qualcosa di carino, magari qualche gingillo (non vorrete che i bambini vi disturbino mentre assaporate una tazza di tè con il vostro amico, no?).
Si dice, inoltre, che i russi sorridano poco. Non è perché siano insoddisfatti della vita o arrabbiati con qualcuno, semplicemente i russi sorridono in mille modi diversi, che non tutti gli stranieri sono in grado di riconoscere. Quindi state tranquilli: il vostro amico russo sarà più che contento di vedervi! La prima cosa che colpisce la maggior parte degli stranieri quando arrivano in Russia è l'abitudine dei russi di togliersi le scarpe quando entrano in casa. Il vostro anfitrione avrà sicuramente diverse paia di pantofole riservate agli ospiti. Una volta tolte le scarpe, è molto probabile che vi conduca per tutta la casa (o appartamento) mostrandovi tutte le stanze. Non meravigliatevi se alla fine di questo "tour" per la casa vi proporrà di rimanere in cucina: è proprio qui che i russi sono soliti mangiare, bere il tè, cucinare, lavare i piatti e fare tutto ciò che, in generale, è legato al cibo. Di norma mangiano in salotto solo durante le feste.
Il vostro anfitrione avrà sicuramente già apparecchiato la tavola prima del vostro arrivo. Per i russi apparecchiare la tavola significa preparare diversi tipi di insalate, cucinare dei piatti caldi e servire un ricco assortimento di antipasti. Una volta seduti a tavola, il vostro amico vi inviterà quasi sicuramente a non fare troppi complimenti e a servirvi più volte. Ecco perché vi consigliamo di non mangiare nulla prima di fargli visita. Preparatevi a sorbire una lunga chiacchierata sulla vita, la politica, la vicina zia Valya, i bambini, il destino, Dostoevskij e altri temi. Ai russi piace parlare, quindi è bene riuscire a mantenere la conversazione a un certo livello e a dibattere sul tema proposto: i russi amano le discussioni lunghe!
Non aspettatevi che sia il vostro amico russo a suggerirvi di andarvene, perché sarebbe capace di intrattenervi fino a tarda notte, di offrirvi la cena e di invitarvi persino a rimanere a dormire. Quindi tenete d'occhio l'orologio! Una volta che avrete convinto il padrone di casa che per voi è ora di andare, non dimenticatevi di ringraziarlo per la piacevole serata e contraccambiate l'ospitalità invitandolo a casa vostra. Adesso sapete già come accoglierlo e che cosa aspettarvi da lui!